Wunderbarer Kindergeburtstagskuchen, den man toll mit Smarties oder Gummibärchen verzieren kann. Ich habe es geliebt!!!
Zutaten
- 250 g Margarine
- 300 g Zucker
- 3 Stück Eier
- 500 g Kuchenmehl
- 1 Packung(en) Backpulver
- 250 ml Milch davon 3 EL in den braunen Teig
- 30 g Kakao 3 EL
Zubereitung
- Margarine, Zucker und Eigelb vermengen
- Eiweiß extra schlagen und unterheben
- Mehl und Backpulver aufsieben, vermischen und mit Milch nach und nach versetzen
- 3 Teile heller Teig, 2 Teile mit Kakao und den 3 EL MIlch verrühren
- Form dick (!) einfetten
- Teig abwechselnd einfüllen, mit hellem Teig beginnen und abschließen
- mit etwas Wasser darüberwischen = glätten
Backen
- Backofen vorheizen auf 160°C
- 50min (evtl. + 10min.) auf der untersten Schiene backen
- es darf nichts daran kleben bleiben!
Zeit
- Zubereitung: 30 min
- Kochen: 50 min
- Fertig in: 1 h 20 min